La Mettet Blonde a 6.2% Vol. est une bière de saison moderne et caractérisée par un houblonnage à cru (Dry Hopping) lui conférant une fraicheur et un fruité spécifique. Forte d’une refermentation en chambre chaude et une longue maturation, notre bière bénéficie d’un style propre lui conférant un aspect de bière brumeuse, non filtrée typique grâce à la levure en suspension.
Votre bouteille de Mettet Blonde se conserve à la verticale dans un endroit frais afin d’éviter que le dépôt de levure ne se mélange à la bière.
La Mettet Blonde se déguste dès sa sortie du frigo à une température +/- 3 à 5°C. dans un verre à température ambiante.
Versez lentement la bière dans le verre légèrement incliné tout en éloignant progressivement votre bouteille de Mettet Blonde du verre afin d’obtenir un col de mousse agréable.
Notre bière est produite de façon artisanale, elle est donc trouble et légèrement amer, si vous souhaitez diminuer ce ressenti, laissez environ 1 cm de bière dans le fond de votre bouteille c’est là que se trouve le dépôt de levure, sinon profitez pleinement de tout son arôme et ne gaspillez rien du précieux contenu.
Bonne dégustation !
Lumineuse
Brumeuse
Opaque
Unique
Un succès immédiat auquel je ne m'attendais pas...
notre bière a très vite rencontré ses fans !
Johan De Backer
Producteur
De type Triple à 8%, cette blonde épicée vous donnera chaud au cœur au plus profond de l’hiver avec son caractère de tarte aux pommes-cannelle. Sa couleur légèrement brunâtre provient de l’orge torréfiée. La robe est d’un brun rubis profond. Au nez, le dégagement aromatique est très intense. Les aromates contribuent largement à ce parfum flatteur
22 Juin - Mettet Blonde
Nous l'attendions depuis un bon moment, voici enfin notre verre 😉
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Notre bière est tellement appréciée qu’elle est devenue un plat à part entière… à découvrir chez Sole d’Italia à Mettet
Rafraichissante à souhait, notre bière la Mettet Blonde est brassée de façon Artisanale.
Pour les commerçants qui souhaitent vendre notre bière, contactez-nous