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A propos de nous

Le choix d'un partenaire passionné ...

La Microbrasserie

SAINT-LAZARE

Nos recherches d'un artisan brasseur passionné et talentueux nous ont permis de rencontrer Mr Mottoul, patron d'une microbrasserie dans le borinage, très vite tout était au rendez-vous, qualité, sérieux, disponibilité et l'envie partagée de faire une bière d'exception. La brasserie Saint-Lazare sélectionne ses produits selon des critères strictes garantissant l’origine et la nature des ingrédients qui composent ses bières.

Autant que possible, les matières premières proviennent de producteurs locaux pour réduire l’empreinte écologique et favoriser le circuit-court. La brasserie est membre du « Belgian Beer of Wallonia » et de TERRABREW attestant la traçabilité des matières premières régionales. Reconnue comme “Artisans certifié”

A terme nous envisageons notre propre micro brasserie à Mettet ...

Notre but est atteint

FAIRE PLAISIR AU GENS

"TRES TRES BONNE"

"ELLE EST PARFAITE"

"UNE GRANDE REUSSITE !"

Les houblons choisis pour notre bière... La Mettet Blonde.

La Mettet Blonde a 6.2% Vol. est une bière de saison moderne et caractérisée par un houblonnage à cru (Dry Hopping) lui conférant une fraicheur et un fruité spécifique.

Motueka

Golding

Fuggles

Les houblons choisis pour notre bière... La Mettet Blonde de Noël.

De type Triple à 8.0%, notre blonde de Noël épicée vous donnera chaud au cœur au plus profond de l’hiver avec son caractère de tarte aux pommes-cannelle.

Perle

Magnum

Hallertauer

Petit conseil de deux amis...