Et si on faisait notre propre bière ?
Comment est née l'idée de la Mettet Blonde ?
Au départ Julien et moi nous nous sommes rencontrés grâce à l’ASBL Mettet ton Entreprise… nous avions des réunions fréquentes et très vite nous nous sommes rendu compte que nous étions motivés par les mêmes valeurs et les mêmes envies … Rapprocher les gens entre eux et apporter du dynamisme dans l’entité.
Sans le savoir et par pur hasard Julien et sa famille construisaient leur maison à 200m de chez moi… Nous étions donc devenus amis et voisins. C’est autour d’un irish-coffee pendant ce genre de soirée où on refait le monde, où nous partagions notre envie commune de faire quel que chose ensemble, que Julien a sorti cette phrase ;
Sans le savoir et par pur hasard Julien et sa famille construisaient leur maison à 200m de chez moi… Nous étions donc devenus amis et voisins. C’est autour d’un irish-coffee pendant ce genre de soirée où on refait le monde, où nous partagions notre envie commune de faire quel que chose ensemble, que Julien a sorti cette phrase ;
Et si on faisait notre propre bière ?
Une petite phrase, … une simple question, … et dans la seconde c’était l’effervescence, … une blonde, une bière facile à boire, en rapport avec Mettet, une bière rafraîchissante, notre excitation était palpable et les idées se bousculaient… bref notre engouement fut immédiat et l’idée retenue !
Oui aujourd’hui on peut dire que notre bière est née dans les meilleures conditions possibles…
Autour d’un bon verre, dans la bonne humeur et surtout avec l’envie d’apporter du plaisir aux gens.
Très vite nous avons visité quelques microbrasseries, nous voulions une bière artisanale et identifiable … mais nous voulions absolument de la qualité… nous avons fait pas mal de dégustations et de recherches pour que se concrétisent nos envies …
Aujourd’hui notre bière la Mettet Blonde est enfin sortie et rencontre un réel succès , Elle commence à se distribuer un peu partout et se retrouve même dans la recette de certains plats dans des restaurants c’est dire si elle est appréciée…
Notre prochain objectif est la mise en fabrication d’une triple qui devrait trouver un grand nombre de fans et enfin pour la fin de l’année, une bière de Noël… À terme notre objectif ultime est la création d’une microbrasserie dans l’entité de Mettet… oui nous restons de grands enfants avec des rêves plein la tête !
Oui aujourd’hui on peut dire que notre bière est née dans les meilleures conditions possibles…
Autour d’un bon verre, dans la bonne humeur et surtout avec l’envie d’apporter du plaisir aux gens.
Très vite nous avons visité quelques microbrasseries, nous voulions une bière artisanale et identifiable … mais nous voulions absolument de la qualité… nous avons fait pas mal de dégustations et de recherches pour que se concrétisent nos envies …
Aujourd’hui notre bière la Mettet Blonde est enfin sortie et rencontre un réel succès , Elle commence à se distribuer un peu partout et se retrouve même dans la recette de certains plats dans des restaurants c’est dire si elle est appréciée…
Notre prochain objectif est la mise en fabrication d’une triple qui devrait trouver un grand nombre de fans et enfin pour la fin de l’année, une bière de Noël… À terme notre objectif ultime est la création d’une microbrasserie dans l’entité de Mettet… oui nous restons de grands enfants avec des rêves plein la tête !
Johan de backer
A propos de nous...
Rafraichissante à souhait, notre bière la Mettet Blonde est brassée de façon Artisanale.
Pour les commerçants qui souhaitent vendre notre bière, contactez-nous
Contact
- Julien : 0492 64 07 95
- Johan : 0496 61 40 89
- info@mettet-blonde.be